Ensalada de la casa
Lechuga variada, tomate, bacon, rulo de cabra, nueces, cebolla crujiente, mostaza y miel.
Casa Serafín Carta
La carta
Raciones, huevos rotos, pescadito frito, tostas y carne a la brasa, del pulpo al chuletón de la Sierra de Guadarrama.
- Platos
- 65
- Cocina
- Española, de raciones
- Precio
- €€
- Ahora
- Consulta el horario
Ensaladas y verduras
6 platos
Ensalada de salmón ahumado
Ensalada del chef
Tomate, pepino, jamón york, queso, huevo duro, champiñón y queso blanco.
Asadilla de pimientos con ventresca
Pimientos asados con ventresca de atún.
Tomates aliñados
Parrillada de verduras
Raciones
7 platos
Croquetones de jamón
Croquetones de boletus
Patatas fritas con salsa
Con alioli, con salsa brava o con queso feta.
Alitas frescas
Fingers crujientes de pollo
Oreja a la plancha
Morcilla de Burgos
Huevos rotos
3 platos
Huevos rotos con picadillo y jamón
Huevos rotos con gulas y gambas
Huevos rotos «Casa Serafín»
Con jamón y queso feta.
Entrantes
7 platos
Jamón ibérico
Queso manchego
Mollejas de cordero al ajillo
Gambas blancas a la plancha
250 gramos.
Zamburiñas de la ría
Con ajitos y limón.
Pulpo a la gallega
Con pimentón, aceite de oliva y sal gorda.
Pulpo a la brasa
El plato que más se nombra en sus opiniones.
Pescadito frito
6 platos
Calamares
Boquerones fritos
Bienmesabe
Cazón adobado y frito.
Rejos
Patas de calamar fritas.
Chopitos
Fritura de pescado
Para dos personas.
Carnes
6 platos
Chuletón de ternera de la Sierra de Guadarrama
Según peso, con patatas fritas y pimientos.
Entrecot
Con patatas fritas y pimientos verdes.
Chuletillas de lechal
Con patatas fritas y pimientos.
Magret de pato
Con salsa de frutos rojos.
Parrillada campesina
Un kilo, más o menos: morcilla, chorizo, panceta, lomo y churrasco.
Parrillada ibérica
Un kilo, más o menos: secreto, presa, pluma y solomillo ibérico.
Pescados
4 platos
Sepia a la plancha
Calamar a la plancha
Emperador
Lubina o dorada
Tostas
7 platos
Tosta de jamón ibérico
Tosta suprema
Secreto ibérico, queso de cabra y cebolla caramelizada.
Tosta de solomillo
Solomillo ibérico, queso brie, cebolla frita y pimientos confitados.
Tosta de salmón
Con queso de nueces y huevas de lumpo.
Tosta de gulas con gambas
Tosta matrimonio
Boquerones en vinagre y anchoas.
Tosta de pollo con alioli
Hamburguesas
3 platos
Hamburguesa de buey
Con alioli, tomate, lechuga, cebolla, pepinillos, jamón york, queso y patatas fritas.
Hamburguesa de buey especial
Como la de buey, y además con bacon y huevo.
Hamburguesa de filete de pollo
Con alioli, tomate, lechuga, cebolla, pepinillos, jamón york, queso y patatas fritas.
Postres caseros
6 platos
Tarta de queso con frutos rojos
Tarta de tiramisú
Brownie con helado de vainilla
Flan de huevo
Pudin
Profiteroles
Vinos
10 platos
Baigorri crianza
Rioja.
Ramón Bilbao crianza
Rioja.
Conde de Yanguas crianza
Rioja.
Matarromera
Ribera del Duero.
Protos crianza
Ribera del Duero.
Valtravieso roble
Ribera del Duero.
Legaris roble
Ribera del Duero.
Finca Montepedroso
Verdejo.
Vega Deo
Verdejo.
Camiño do Rei
Albariño, Rías Baixas.
No hay ningún plato con ese nombre. Prueba con otra palabra, o llámanos al 918 51 66 75 y te lo contamos.
Platos copiados de la carta de vuestra ficha de Google el 28 de septiembre de 2026. Los precios y los alérgenos los ponéis vosotros, que eso no se copia de ningún sitio.
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